Quand la petite Tourangelle cuisine !

27 février 2009

"Cookies aux fruits confits, vanille et beurre demi-sel"

Les Cookies pétillants de mille & une C o u L e U R s ... Ils valent vraiment le détour, les essayer c'est les adopter !! Ma dernière trouvaille dans " Brunch " de la collection " MONDADORIMONDADORI ". Quand je suis tombé sur la page du livre j'ai comment...

Posté par chef_mesdelices à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes en poudre, Rhum, Gousse de vanille, Cookies, Beurre demi-sel, Fruits confits

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4 février 2009

"Minis-moelleux à la framboise, EXTRA-LIGHT"

Je tiens cette idée de recette grâce au forum " supertoinette " qui propose cette recette dans le cadre du régime Weight Watchers avec des pépites au chocolat. Seulement moi, j'avais très envie de retrouver le goût des framboises, serte ce n'est pas la...

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Tags: Fromage blanc, Maïzena, Weight Watchers, Framboises

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13 janvier 2009

"Sablés fourrés d'une mousse au chocolat"

C'est le début de la semaine... Le week-end est encore loin ! Le soleil nous lâche vers 17h30 et nous plonge dans le FROID & la DÉPRIME de l'hiver. J'AI trouvé la solution pour amener des raillons du soleil dans mon salon , à chaque soirées pour qu'elles...

Posté par chef_mesdelices à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolats, Vanille, Sablés, Crème fraîche, Maïzena

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13 janvier 2009

"Mes tendres cookies, aux pépites en chocolat & carambar au caramel"

TOME N°2 : Voilà le résulta quand mon ventre réclame du caramel & du chocolat , des cookies pour cette fois... Sacret moi-même, sacret gourmande ! J'ai pris la recette de base pour la pâte sur le forum "Supertoinette", ensuite j'ai imaginé la garniture...

Posté par chef_mesdelices à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolats, Vanille, Mes inventions, Caramel, Cookies, Bonbons

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5 janvier 2009

"Madeleines de mamie à la vanille"

Rien de tel qu'un bon petit déjeuner, pour reprendre la rentrée du bon pied ! C'est la deuxième fois que j'en réalise... J'y suis A-C-C-R-O à 100% ! L'ennemie des régimes ! le bonheur des grands et des petites. Si simple, rapide et délicieux ! Elles sont...

Posté par chef_mesdelices à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Madeleines, Recette grand-mère

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12 décembre 2008

"Mes sablés sapins, Amande & Chocolat"

SPÉCIAL NOËL ' euh ! S ignature: "Pour Mr le Père noël, sûr la table, près du sapin, accompagné d'un verre de lait & de deux crottes en chocolat". M a première " invention maison ", je suis fière du résultat ! J'ai encore plus envie d'inventaire des nouvelles...

Posté par chef_mesdelices à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, Chocolats, Amandes, Sablés, Mes inventions, Colorants alimentaire

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10 décembre 2008

"Mes ENORMES bonnesFEMMES en pain d'épices"

J' A D O RE MEGA T R O P , Lorsque noël arrive, j'adore créer comme chaque année mes EN O RMES bonnesFEMMES en pain d'épices. J'aime les dévorer dans un lait bouillent tout juste chocolaté ! J'aime noël , j'aime cette fête traditionnelle ou l'on peut...

Posté par chef_mesdelices à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, Vanille, Miel, Pain d'épices, Quatre épices

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5 décembre 2008

"Sablés à la cannelle"

Aujourd'hui , une journée pâtisserie en vue ! Dimanche je vais chez des amis, comme à mon habitude je prépare des petites douceurs pour eux. Pauvres biscuits, je vous donne une courte vie, car dimanche vous ne ferez pas long feu. Mais au moins vous ferez...

Posté par chef_mesdelices à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cannelle, Noël, Sablés

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