vendredi 13 mars 2009

Destination la turquie "Loukoums aux agrumes"

C'est mercredi après-midi, quand j'ai regardé une fois de plus "Narnia 1" que j'ai pensé à ces friandises ! Mais quels goûts les Loukoums peuvent-ils avoir ? Je n'en avais encore jamais mangé jusqu'à présent. Immédiatement, je me suis informé auprès de ma mère pour savoir si, elle en avait déjà mangé & si elle avait aimé ! Sa réponse était :"Oui ! C'est super bon, j'adore".J'ai donc, un après-midi dans la cuisine, voyagé en turquie vers l'aventure des "Loukoums maison" réussi au bout de la 2éme... [Lire la suite]

mercredi 4 mars 2009

"Orangettes au chocolat noir"

Jamais, je n'aurais pensé manger la peau d'une orange et encore moins qu'elle serait aussi bonne ! On ressent vraiment plus le bon goût d'agrume plutôt que le chocolat. Ces petits délices sont si simple et rapide à réaliser. Il faut juste cuire les zestes dans de l'eau et du sucre puis faire fondre du chocolat noir à pâtissier, c'est un jeu d'enfant ! Un vrai plaisir 90% chocolat qui me manquait... Ah ! Tu es encore loin noël...   Ingrédients, pour 15 orangettes : Vous avez besoin de : 100gr. de chocolat... [Lire la suite]
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samedi 6 décembre 2008

"Rochers noix de coco & leurs coeur chocolat au lait"

Une vrai régale, dans ma famille tous le monde en raffole. Pour tous vous dire, j'ai déjà quelques commandes de ma famille, "Rochers noix de coco et leurs coeur au chocolat". C'est un vrai plaisir de faire ces petites boules à la noix de coco, si rapide en plus... Vous pouvez aussi les réaliser au chocolat blanc & noir ! Ingrédients, pour 20 rochers : Rochers noix de coco & coeur chocolat : 150gr. de sucre en poudre, plus ou moins 10 à 12 carrés de chocolat (au lait, noir ou blanc), 150gr. de... [Lire la suite]
Posté par chef_mesdelices à 09:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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