jeudi 30 avril 2009

"Macarons à la rose - L'apprentissage de Cindy ;)"

J'ai joué à la professeur de cuisine aujourd'hui. Une tournée de macarons à la rose (Les préférés de Cindy) & puis comme si on était pas accès gourmandes une tournée de 12 muffins au chocolat que je posterais plus tard, car je n'ai pas pris les photographies & puis parce qu'ils sont extra-bon à en tomber par terre, comme les macarons. J'ai eu peur du "ratage total" aujourd'hui ! Pourquoi ? Et bien j'ai suivi une recette sur Internet qui ne ressemblait pas du tout à ma technique habituelle, du coup on a suivi... [Lire la suite]

vendredi 24 avril 2009

"Cookies amandes & chocolats blanc [ . . . ] Pour une attention particulière"

Au PLAISIR de faire plaisir ! DES COOKIES, encore des cookies,  toujours des cookies... mais pour offrir cette fois!  Juste une règle de goût à respecter : "Du chocolat, un point c'est tout". Pas difficile jusque là. Mon verdict : dans la foulée de la deuxième tournée, j'ai mangé 1/2 cookies (attention à ma ligne ) & franchement le mariage chocolat blanc & amandes est un vrai régal. Bon j'ai fait une petite erreur dans la recette... j'ai mis seulement 100g de farine au lieu de 150gr. Ma fois...... [Lire la suite]
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mardi 21 avril 2009

"Petites PIZZAS : knackis & olives"

Parfaites pour des petits grignotages entre ami(e)s & aussi pour fêter le beau temps avec un bon verre ! Elles sont super bonnes, simples, rapides, c'est un vrai jeux d'enfant... Et justement en parlent d'enfants, vos petits monstres n'en feront qu'une bouchée. Et cette fois vous ne passerez plus des heures avec eux à débattre sur ce que vous mangez : "Une pizza ou des knackis ?" Vous trouverez les deux dans ces petites pizzas croustillantes. Petit BONUS : création des petites pizzas aujourd'hui même. ... [Lire la suite]
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samedi 18 avril 2009

"Chinois à la crème pâtissière maison parfum vanille"

Après 3 semaines d'absence, à cause de la casse de mon ancien numérique, je reviens avec mon nouveau numérique que j'ai attendu avec impatience et avec 100% plus envie de partager encore et toujours mes recettes avec vous! La cuisine m'a manqué, surtout que j'ai connus un changement douloureux dans ma vie durant mon absence... Malgré se changement, je reviens en forme et heureuse de retrouver cette passion qui m'a temps manqué... et qui mine de rien m'aide à avancer !   Pour fêter mon retour, je vous donne ma recette de... [Lire la suite]
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samedi 4 avril 2009

"Aïe... le numérique en a pris un coût :S"

Mon numérique est en mille morceaux, il a rendu l'âme le 28 mars... (Je ne pourrais donc pas partager ma journée au salon du chocolat 2009 à tours) Le nouveau est commandé, il arrive bientôt ! Je reviens parmi vous d'ici quelques jours ! Cuisinez bien ! A très vite... Adeline (K) dimanche  12 avril 2009 JOYEUSE PÂQUES !! Spécial pâques
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