vendredi 29 mai 2009

"100% maison - Tarte légère à la rhubarbe & aux fraises (Pâte sablée LIGHT)"

Oui ! J'ai pris un abonnement sur la planète légère depuis le mois de mai. Je suis adepte du bon, mais JE veux, j'exige de garder la ligne. Vous aussi ? Je veux du plaisir sans conséquences ! Pour fêter la fin des cours de l'année 2008-2009, une petite après-midi pâtisserie se devait d'avoir lieu. Et puis faut bien éviter de perdre les fruits oubliés dans la réfrigérateur par maman. Psiiit... Dans 2 semaines je pars pour l'Angleterre, je compte bien revenir avec des livres dans ma valise et des idées plein la tête. Vous... [Lire la suite]
Posté par chef_mesdelices à 23:06 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

dimanche 24 mai 2009

"Tomates à la provençale - Quand le soleil & la chaleur m'inspirent..."

Je ne connais pas plus simple recette pour cuisiner les tomates. ONCTUEUSES & LÉGÈRE ! L'été commence à montrer le bout de son nez... Petit voyage dans le sud de la France, ce soir pendant le repas, avec ces belles tomates très savoureuses. Puis cette recette ma permis de ne pas perdre les tomates bien mûres du jardin de papi. Mes dames, vous n'avez plus d'excuse pour préparer un plat de légumes, j'ai exactement pris 10 minutes à les faire avant de les enfourner. 5 fuits & légumes par jour ! Ingrédients,... [Lire la suite]
Posté par chef_mesdelices à 20:56 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
mercredi 20 mai 2009

"Terrine de Colin & petits poids - Pour un dîner en toute légèreté"

Pourquoi en toute légèreté ?  Et bien, car je me suis inspirée d'une recette Weight Watchers du forum "Supertoinette". J'ai fait quelques modifications : j'ai remplacé de la Perche par du Colin, j'ai ajouté de l'échalote & des petits poids, pour réaliser un repas complet avec des féculents. Je finis la vaisselle et je pars profiter du soleil... Pour toutes celles qui suivent Weight Watchers : pour 4 personnes une petite terrine fait 2 points l'unité & si vous faites cette recette pour 5 personnes,... [Lire la suite]
Posté par chef_mesdelices à 17:26 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
mardi 19 mai 2009

"Quatre-quarts de mamie à la fleur d'oranger - Lorsque mes racines me manquent..."

Je suis retombée en enfance, dès ma première bouchée ! J'ai trouvé ma madeleine de Proust en lui... Que des bons souvenirs. Vous recherchez une recette simple ? Vous avez des oeufs, de la farine, du sucre, du beurre & de la levure ? Ne cherchez pas plus loin... Je ne connais pas plus simple recette que celle-ci, enfin du moins aussi savoureuse soit-elle. J'en suis sur que vous aussi vous aviez une gentille petite mamie qui vous faisait de la pâtisserie lorsque vous veniez chez elle pendant les vacances... Puis il y... [Lire la suite]
Posté par chef_mesdelices à 19:11 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,
lundi 11 mai 2009

"Cannelés au chocolat - Quand je ne sais que choisir..."

Très bonne idée de recette, juste un peu longue sur la préparation... Des cannelés au chocolat sa change un peu et puis le chocolat fait toujours fureur ! Aujourd'hui Lundi, c'est repos ! Du coup comme j'avais le temps(pour une fois) & comme mes recettes se faisaient rares ces derniers temps, j'ai voulu arrêter se laisser allé... Oui ! en ce moment je suis "Over Bookey" lol . Enfin bon dans une semaine (pour moi) c'est les vacances, je posterais quelques recettes par si par là. Passez une bonne semaine (K). ... [Lire la suite]
Posté par chef_mesdelices à 20:16 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,