lundi 5 octobre 2009

"Rouleaux JAPONAIS : Thon/Concombre/Carotte/Wasabi"

C'est bon... J'ai enfin réussi à trouver le temps de cuisiner mes rouleaux Japonais. J'en profite aussi pour remercier mon partenaire SATSUKI qui m'a fourni tout ce dont j'avais besoin pour réaliser cette recette. Leurs produits sont de très bonne qualité, je n'hésiterai pas à en recommander quand je serai en rupture de stock. Le rouleau est très équilibré, si on y réfléchit bien : il a du riz (féculent), du poisson (thon), des légumes (concombre et carottes). Alors pourquoi s'en priver ? C'est rapide, économique et facile. Il... [Lire la suite]
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dimanche 4 octobre 2009

"Sablés à la pralinoise"

Concurrence aux GRANOLAS, mais à la pralinoise. C'est grâce à la version d'Hélène que j'ai eu cette idée. Quelques modifications de faites et le tour était joué. Les modifications étaient obligatoires pour faire plaisir à mes parents qui n'aiment pas le chocolat noir. Des sablés façon Granolas à la pralinoise pour faire plaisir aux grands et aux petites, au goûter ou au souper, à vous de les proposer. Je suis toute contente, aujourd'hui j'inaugure mon nouveau OLYMPUS SP-590UZ, un gros budget pour une... [Lire la suite]
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jeudi 1 octobre 2009

"Quatre-quarts d'Automne aux POMMES [...] Clin d'oeil à mon beau-frère."

Gâteau typique de nos Dimanche/petits déjeuner d'Automne : Pour le goût et la saveur du quatre-quarts de mamie, pour sa petite touche caramélisée, pour la bonne odeur qui sort du four, pour sa simplicité et puis car il contient mon fruit favori, la pomme. Un instant de bonheur pour tout le monde et surtout pour mon beau-frère (C'est son gâteau préféré). Merci mon beau-frère pour la recette de ta maman.  C'est l'Automne... Savez-vous ce qui me fait penser à cette saison ? LES POMMES. Bien que je les dévore tout au... [Lire la suite]
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