vendredi 28 août 2009

"Raspberry and Peack Cake [...] Le gâteau Anglais très fruité & coloré"

J'ai de nouveau ouvert mes livres de recettes Anglaises, pour travailler ma traduction (Oui, c'est bientôt l'école). Mais je ne me souvenais plus que j'avais déjà traduit cette recette qui m'avais donné l'eau à la bouche au premier coup d'oeil. Je ne devais plus la faire attendre... Changement de programme.Les traductions seront pour plus tard... Le résultat est très satisfaisant quoi qu'un peu plat... Normal, j'utilise un moule bien plus grand que celui de la recette de 20,5cm, du coup mon gâteau est deux fois moins épais.... [Lire la suite]
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lundi 24 août 2009

"Americans Chocolate Chip Cookies - IT'S SO GOOD... Mais grâve quoi !"

Ces COOKIES sont si bons, tellement américains, qu'à l'instant où j'ai croqué dedans... J'ai eu du mal à croire qu'ils avaient été fait par mes petites mains. C'est belle et bien mes COOKIES FAVORIS. Goûtez-les par vous même, vous m'en direz des nouvelles. Ils vous feront autant d'effet qu'ils m'en ont fait. J'en suis sur ! N'oubliez pas de vous servir un grand verre de lait, chaud ou froid. Cette VRAI recette de Chocolate Chip Cookies provient de Neiman Marcus. Neiman Marcus est une chaîne de magasins de luxe américains.... [Lire la suite]
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samedi 22 août 2009

"EGG McMuffin recipe [...] A ma façon"

Egg McMuffin for the BreakFast or the Lunch ? The decision belongs to you. J'ai pas toujours le temps de faire de la grande cuisine le samedi midi, en plus c'est le week-end... Alors REPOS ! Résultat, un McMuffin à l'oeuf près en 10 minutes chrono. C'est un repas complet en un, aucune prise de tête, aucune difficulté, c'est le menu idéal pour le week-end. De plus, ce fut aussi une très bonne occasion pour moi de repenser à mon séjour en Angleterre de juin/juillet dernier. Ingrédients, pour 2 McMuffins aux oeufs : ... [Lire la suite]
samedi 22 août 2009

"Partenariat : REGENT'S PARK..."

Vous ne pouvez pas imaginer ma JOIE rien qu'à la vision du colis, provenant de Regent's Park, qui m'attendait sur la table du salon Jeudi soir. D'habitude, je me presse de ranger mon sac et mes chaussures. Cette fois le sac a voltigé sur le canapé et mes chaussures sont restées à mes pieds... J'avais HÂTE d'ouvrir mon colis pour voir tous ces bons produits Anglais que j'avais quitter début juillet dernier. Comme vous pouvez le constater, Regent's Park m'a gâter. 6 Plain crumpets, 4 Sultana scones, 4 Plain muffins, 6 Plain pancakes,... [Lire la suite]
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jeudi 20 août 2009

"Tarte Amandine aux MIRABELLES [...] Ma tarte COUP DE COEUR"

Oh, JOIE ! Oh, BONHEUR... Surtout après une dure journée au boulot derrière les carreaux alors qu'il fait beau. Vous avez aimé cette recette ? ALORS ABONNEZ-VOUS GRATUITEMENT A MA NEWSLETTER. Hier après-midi, lorsque je suis rentrée du boulot, j'ai croisé ces petites mirabelles qui s'abîmaient dans le garage. Sans perdre une seconde j'ai penser à cuisiner une tarte, sans crème pâtissière cette fois. Je me suis souvenue de la tarte Amandine aux poires que je prend souvent en dessert au restaurant... Mais cette fois mon... [Lire la suite]
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mercredi 19 août 2009

"Partenariat : RUE DU COMMERCE..."

C'est avec joie que j'ai reçue hier après-midi mon colis provenant du site Rue du commerce (Mon premier partenariat en ligne). Ce super moule à tarte rectangulaire m'a été gentiment offert par Sabrina F. suite à notre partenariat... J'ai hâte de l'utiliser pour mes prochaines tartes, quiches & Flans (Mais en ce moment j'ai trop de travail). N'hésitez pas une seconde et allez jeter un coup d'oeil sur Rue du commerce qui propose un grand choix de produits : aussi bien de l'Informatique que des Montres/Bijoux ou bien encore de... [Lire la suite]
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vendredi 14 août 2009

"Tarte des vacances aux PRUNES rouges & crème pâtissière"

Je fais mon possible pour garder la "prune", car dans 3 JOURS... Je serais de retour au bureau. Jusqu'au Mardi 1 septembre & mercredi 2 septembre 2009 c'est la RENTRÉE au lycée. Courage encore 1 an de Baccalauréat professionnel (J'évite de penser aux deux années de BTS après...).   STOP... J'arrête... la cuisine ? Non, juste de parler de moi. J'apprécie cette recette: car à la place des prunes  rouges, vous pouvez garnir la tarte avec des nectarines ou des abricots. Voir même faire un mixe avec... [Lire la suite]
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jeudi 13 août 2009

"Flan léger d'Aubergine aux deux Poivrons - Riche en fibres & protéines."

C'est l'accompagnement "TIP TOP" à marier avec une bonne viande... Ce flan de légume est riche en protéines, grâce aux oeufs puis le lait. Il est aussi riche en fibres, grâce aux poivrons et à l'aubergine, se digère facilement compte tenu du peu de graisse ajoutée et de son mode de préparation. Bien évidement, vous pouvez varier les légumes selon votre envie et surtout vos réserves... Ingrédients, pour 4 personnes : Vous avez besoin de : 600gr. d'aubergines, 1/2 poivron rouge, 1/2 poivron... [Lire la suite]
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lundi 10 août 2009

"Yaourts aux Ch'ti Caramels saveur Spéculoos"

Je suis fière de "mon invention", même si elle n'a pas été bien dure à trouver car des Yaourts aux BONBONS, ils en n'existent plus d'un. Mais pas celui là... Enfin jusqu'à cette date. Il était une fois ... L'histoire de ma gentille petite yaourtière qui n'avait rien à faire. Je décidai de la faire fonctionner un beau dimanche matin. Malheureusement, un GROS manque d'inspiration attaqua ma petite tête blonde. Après 5 bonnes minutes de combat, j'utilisai mon arme fatale n°1 : Le placard à sucreries.  J'ouvris... [Lire la suite]
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samedi 8 août 2009

"L'INTENSE [...] Gâteau fondant à souhait: Chocolat Noir."

L'INTENSE est l'un des meilleurs gâteaux au chocolat NOIR à mon goût. D'ailleurs, qu'il soit avec du chocolat 50% ou 70% de cacao, il reste toujours exceptionnel en bouche. Oui ! C'est mon premier gâteau au chocolat noir sur mon Blog. Pourtant je raffole des gâteaux au chocolat. Le problème est que si j'en cuisine un, je suis la seule à le manger à la maison puisque mon père & ma mère ne sont pas "Accro" au chocolat noir 50% (Pourtant, c'est le moins fort). J'ai profité de la situation: soirée d'été entre amis.... [Lire la suite]
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