vendredi 14 août 2009

"Tarte des vacances aux PRUNES rouges & crème pâtissière"

Je fais mon possible pour garder la "prune", car dans 3 JOURS... Je serais de retour au bureau. Jusqu'au Mardi 1 septembre & mercredi 2 septembre 2009 c'est la RENTRÉE au lycée. Courage encore 1 an de Baccalauréat professionnel (J'évite de penser aux deux années de BTS après...).   STOP... J'arrête... la cuisine ? Non, juste de parler de moi. J'apprécie cette recette: car à la place des prunes  rouges, vous pouvez garnir la tarte avec des nectarines ou des abricots. Voir même faire un mixe avec... [Lire la suite]
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samedi 18 avril 2009

"Chinois à la crème pâtissière maison parfum vanille"

Après 3 semaines d'absence, à cause de la casse de mon ancien numérique, je reviens avec mon nouveau numérique que j'ai attendu avec impatience et avec 100% plus envie de partager encore et toujours mes recettes avec vous! La cuisine m'a manqué, surtout que j'ai connus un changement douloureux dans ma vie durant mon absence... Malgré se changement, je reviens en forme et heureuse de retrouver cette passion qui m'a temps manqué... et qui mine de rien m'aide à avancer !   Pour fêter mon retour, je vous donne ma recette de... [Lire la suite]
Posté par chef_mesdelices à 10:13 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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vendredi 6 mars 2009

"Fraisier & sa crème pâtissière maison, parfum vanille"

Je sais très bien ce que vous allez m'dire: "Des fraises ? mais ce n'est pas la saison !" Et moi, j'me rebif: "Oui, vous avez entièrement raison amies blogeuses. Seulement si vous auriez été dans la même situation que moi..." Deux jolies marquettes de 250g de fraises criaient à l'aide au fond, bien caché dans le réfrigérateur. Elles avaient peur de vieillir trop vite avant d'être dévorées. Étant actuellement en vacance (la chance... ) j'avais tout mon temps pour réaliser se fraisier qui me trottait dans la... [Lire la suite]