vendredi 27 mars 2009

"Petits Pots de clafoutis à la poire - Weight Watchers"

Une recette simple, rapide, gourmande & LÉGÈRE, que demander de plus ?  Toutes les "régimettes" vont être heureuses, car mon petit pot gourmand fait seulement 1.75 points l'unité! C'est super non ? Ma ligne est ravie, du plaisir sans culpabiliser ou s'acharner de suite à faire 3 heures de sport pour éliminer... Il n'est pas fade, j'ai mis une bonne dose d'édulcorant (10g), il a donc un bon goût sucré. Détail des points : 13 points que l'on divise par le nombre des 7 pots = 1.7857 donc 1,75 points/ par... [Lire la suite]
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vendredi 20 mars 2009

"Muffins aux pépites de NOUGAT"

Ils sont FABULEUX ! Et encore... Le mot est bien trop faible. Vous pensez que ces muffins sont riche en calories ? A l'origine oui, ils le sont. Mais comme souvent, tous les desserts qui passent entre mes mains deviennent beaucoup moins calorique ! A croire que je fais de la magie. Quoi qu'il en soit... ça fessait longtemps que je n'avais plus fait des muffins, comme quoi des fois il faut savoir attendre. Au prochaine courses dans tout les cas, je fais le plein de nougat pour en refaire. Car cette tournée est spécialement... [Lire la suite]
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vendredi 13 mars 2009

Destination la turquie "Loukoums aux agrumes"

C'est mercredi après-midi, quand j'ai regardé une fois de plus "Narnia 1" que j'ai pensé à ces friandises ! Mais quels goûts les Loukoums peuvent-ils avoir ? Je n'en avais encore jamais mangé jusqu'à présent. Immédiatement, je me suis informé auprès de ma mère pour savoir si, elle en avait déjà mangé & si elle avait aimé ! Sa réponse était :"Oui ! C'est super bon, j'adore".J'ai donc, un après-midi dans la cuisine, voyagé en turquie vers l'aventure des "Loukoums maison" réussi au bout de la 2éme... [Lire la suite]
dimanche 8 mars 2009

"Cake aux deux légumes verts & aux dés de bacon"

Un grand cake gourmand, pour faire plaisir aux grands comme aux petits ! Les cochons n'ont cas bien ce tenir ! Mon idée était d'associer mes deux légumes préférés cuits. Mais en aucun cas, je voulais ajouter des dés de jambon ou de poulet... J'ai donc pensé aux dés de bacon que j'adore manger avec un gros oeuf sur le plat. Non seulement il est très réussi et beau avec sa petite couleur verte, mais en plus il est délicieux. Faites vous un repas complet (Viande, légumes, féculent) à un prix plus que abordable grâce à ce... [Lire la suite]
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vendredi 6 mars 2009

"Fraisier & sa crème pâtissière maison, parfum vanille"

Je sais très bien ce que vous allez m'dire: "Des fraises ? mais ce n'est pas la saison !" Et moi, j'me rebif: "Oui, vous avez entièrement raison amies blogeuses. Seulement si vous auriez été dans la même situation que moi..." Deux jolies marquettes de 250g de fraises criaient à l'aide au fond, bien caché dans le réfrigérateur. Elles avaient peur de vieillir trop vite avant d'être dévorées. Étant actuellement en vacance (la chance... ) j'avais tout mon temps pour réaliser se fraisier qui me trottait dans la... [Lire la suite]
vendredi 20 février 2009

"CheeseCake à la vanille & biscuit aux spéculoos"

Mon tout premier CheeseCake ! Parfum vanille et biscuit aux spéculoos... Pour fêter le début des vacances d'hiver scolaire, création et découvert du CheeseCake. Surprise du goût... très crémeux il est délicieux pour le 16h des grands et des petits. Fait tout juste ce matin, j'ai dégusté avec plaisir une recette totalement inconnue... Du coup je ne sais pas si le goût ressemble au vrai CheeseCake. Il est quand même délicieux, 1/4 du gâteau déjà dans mon bidou. Un avantage il est constitué de deux produits laitier, super... [Lire la suite]
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mercredi 4 février 2009

"Minis-moelleux à la framboise, EXTRA-LIGHT"

Je tiens cette idée de recette grâce au forum "supertoinette" qui propose cette recette dans le cadre du régime Weight Watchers avec des pépites au chocolat. Seulement moi, j'avais très envie de retrouver le goût des framboises, serte ce n'est pas la saison... mais heureusement que cet été j'ai pensé à en surgeler. Pas de chocolat & quelques modifications : RECETTE ENCORE PLUS LIGHT ! Qu'est-ce que cela fait plaisir d'avoir un peu de temps pour faire de la pâtisserie le mercredi. Attention! Cette recette est... [Lire la suite]
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mardi 3 février 2009

"Crumpets à la banane (Crêpes Anglaises)"

Ma chandeleur 2009 fût "SO ENGLISH" ! Personnellement, j'adopte ces crêpes pour le petit déjeuner. Elles sont SIMPLES, RAPIDES à faire et MOELLEUSEMENT BONNES ! Elles ce mangent aussi bien avec de la confiture, du nutell@, de la pâte de coco, du beurre, des fruits frais et Cie... Attention faites les si vous avez le temps car 1 heure de repos quand même ! "Pourquoi cette envie d'Anglaise ?" Pour changer des crêpes Françaises et puis car j'ai très envie de découvrir la cuisine Anglaise avant d'y... [Lire la suite]
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mercredi 28 janvier 2009

"Mes muffins à la Française : pommes, fromage blanc et rhum extra-moelleux"

Roulements de TAMBOURS ! OUI... J'ai sauté le "Cap" pour m'inscrire à mon premier concours culinaire. Puis j'avais envie de refaire des muffins alors le concours tombait à pique. Une nouvelle création : pomme, rhum & fromage blanc. Non, je ne suis pas "accro" à ces trois aliments mais... presque un petit peu. Concours organisé par Iza ! Pourquoi les pommes ? : Vous rappelez-vous de notre chère ancien président Français ? En tout cas moi le me souvient de cette phrase : "Mangez des pommes !"... [Lire la suite]
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mardi 13 janvier 2009

"Sablés fourrés d'une mousse au chocolat"

C'est le début de la semaine... Le week-end est encore loin ! Le soleil nous lâche vers 17h30 et nous plonge dans le FROID & la DÉPRIME de l'hiver. J'AI trouvé la solution pour amener des raillons du soleil dans mon salon, à chaque soirées pour qu'elles ce passent avec joie et bonne humeur lors de la sortie du TRAVAIL ! On ne ce laisse pas abattre, après-midi "Biscuitage" ! TOME N°1: Voilà un petit moment que ces biscuits me faisaient de l'oeil ! J'ai découpé la recette dans un magasine mais je ne me... [Lire la suite]
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