vendredi 13 mars 2009

Destination la turquie "Loukoums aux agrumes"

C'est mercredi après-midi, quand j'ai regardé une fois de plus "Narnia 1" que j'ai pensé à ces friandises ! Mais quels goûts les Loukoums peuvent-ils avoir ? Je n'en avais encore jamais mangé jusqu'à présent. Immédiatement, je me suis informé auprès de ma mère pour savoir si, elle en avait déjà mangé & si elle avait aimé ! Sa réponse était :"Oui ! C'est super bon, j'adore".J'ai donc, un après-midi dans la cuisine, voyagé en turquie vers l'aventure des "Loukoums maison" réussi au bout de la 2éme... [Lire la suite]

mercredi 4 mars 2009

"Orangettes au chocolat noir"

Jamais, je n'aurais pensé manger la peau d'une orange et encore moins qu'elle serait aussi bonne ! On ressent vraiment plus le bon goût d'agrume plutôt que le chocolat. Ces petits délices sont si simple et rapide à réaliser. Il faut juste cuire les zestes dans de l'eau et du sucre puis faire fondre du chocolat noir à pâtissier, c'est un jeu d'enfant ! Un vrai plaisir 90% chocolat qui me manquait... Ah ! Tu es encore loin noël...   Ingrédients, pour 15 orangettes : Vous avez besoin de : 100gr. de chocolat... [Lire la suite]
Posté par chef_mesdelices à 10:55 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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