Quand la petite Tourangelle cuisine !

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Administration

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28 août 2009

"Raspberry and Peack Cake [...] Le gâteau Anglais très fruité & coloré"

J'ai de nouveau ouvert mes livres de recettes Anglaises , pour travailler ma traduction (Oui, c'est bientôt l'école). Mais je ne me souvenais plus que j'avais déjà traduit cette recette qui m'avais donné l'eau à la bouche au premier coup d'oeil . Je ne...

Posté par chef_mesdelices à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Abricots, Glaçage, Citron, Framboises, Confiture, Pêches

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24 août 2009

"Americans Chocolate Chip Cookies - IT'S SO GOOD... Mais grâve quoi !"

Ces COOKIES sont si bons, tellement américains, qu'à l'instant où j'ai croqué dedans... J'ai eu du mal à croire qu'ils avaient été fait par mes petites mains. C'est belle et bien mes COOKIES FAVORIS. Goûtez-les par vous même, vous m'en direz des nouvelles....

Posté par chef_mesdelices à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolats, Noix, Vanille, Noisettes, Cookies, Expresso, Noix de cajou, Noix de pécan, Ricoré

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22 août 2009

"EGG McMuffin recipe [...] A ma façon"

Egg McM uffin for the BreakFast or the Lunch ? The decision belongs to you . J'ai pas toujours le temps de faire de la grande cuisine le samedi midi, en plus c'est le week-end... Alors REPOS ! Résultat, un McMuffin à l'oeuf près en 10 minutes chrono....

Posté par chef_mesdelices à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mes inventions, Fromages, Salés, Bacon, Oeufs cuits, Sandwich, Ketchup, Salade, Sauce potatoes

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22 août 2009

"Partenariat : REGENT'S PARK..."

Vous ne pouvez pas imaginer ma JOIE rien qu'à la vision du colis, provenant de Regent's Park , qui m'attendait sur la table du salon Jeudi soir. D'habitude, je me presse de ranger mon sac et mes chaussures. Cette fois le sac a voltigé sur le canapé et...

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20 août 2009

"Tarte Amandine aux MIRABELLES [...] Ma tarte COUP DE COEUR"

Oh, JOIE ! Oh, BONHEUR... Surtout après une dure journée au boulot derrière les carreaux alors qu'il fait beau. Vous avez aimé cette recette ? ALORS ABONNEZ-VOUS GRATUITEMENT A MA NEWSLETTER . Hier après-midi, lorsque je suis rentrée du boulot, j'ai croisé...

Posté par chef_mesdelices à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes en poudre, Pâte feuilletée, Grand Marnier, Mirabelles

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19 août 2009

"Partenariat : RUE DU COMMERCE..."

C'est avec joie que j'ai reçue hier après-midi mon colis provenant du site Rue du commerce (Mon premier partenariat en ligne). Ce super moule à tarte rectangulaire m'a été gentiment offert par Sabrina F. suite à notre partenariat... J'ai hâte de l'utiliser...

Posté par chef_mesdelices à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 août 2009

"Tarte des vacances aux PRUNES rouges & crème pâtissière"

Je fais mon possible pour garder la " prune ", car dans 3 JOURS... Je serais de retour au bureau . Jusqu'au Mardi 1 septembre & mercredi 2 septembre 2009 c'est la RENTRÉE au lycée. Courage encore 1 an de Baccalauréat professionnel (J'évite de penser aux...

Posté par chef_mesdelices à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Crème pâtissière, Pâte sablée, Prunes

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13 août 2009

"Flan léger d'Aubergine aux deux Poivrons - Riche en fibres & protéines."

C'est l'accompagnement " TIP TOP " à marier avec une bonne viande... Ce flan de légume est riche en protéines , grâce aux oeufs puis le lait. Il est aussi riche en fibres , grâce aux poivrons et à l'aubergine, se digère facilement compte tenu du peu de...

Posté par chef_mesdelices à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salés, Huile d'olive, Aubergine, Poivrons, Thym

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10 août 2009

"Yaourts aux Ch'ti Caramels saveur Spéculoos"

Je suis fière de "mon invention" , même si elle n'a pas été bien dure à trouver car des Yaourts aux BONBONS , ils en n'existent plus d'un. Mais pas celui là... Enfin jusqu'à cette date . Il était une fois ... L'histoire de ma gentille petite yaourtière...

Posté par chef_mesdelices à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mes inventions, Caramel, Spéculoos, Lait entier, Yaourt nature, Lait en poudre, Bonbons

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8 août 2009

"L'INTENSE [...] Gâteau fondant à souhait: Chocolat Noir."

L' INTENSE est l'un des meilleurs gâteaux au chocolat NOIR à mon goût. D'ailleurs, qu'il soit avec du chocolat 50% ou 70% de cacao , il reste toujours exceptionnel en bouche. Oui ! C'est mon premier gâteau au chocolat noir sur mon Blog. Pourtant je raffole...

Posté par chef_mesdelices à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolats

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