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Quand la petite Tourangelle cuisine !
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fromages
13 septembre 2009

"Cake savoyard [...] La raclette en format -CAKE-"

"Cake savoyard [...] La raclette en format -CAKE-"
Un poste savoyard pour accueillir l'Automne (22 septembre 2009) et non l'hiver. Ce cake salé me fait penser à mes vacances d'hiver à la montage. Et surtout à mon repas favoris de fin d'année : une bonne raclette savoyard "Anti-régime". De plus le fromage...
Posté par chef_mesdelices à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromages,  Salés,  Crème liquide,  Huile d'olive,  Oignon,  Pommes de terre,  Lardons,  Vin blanc

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22 août 2009

"EGG McMuffin recipe [...] A ma façon"

"EGG McMuffin recipe [...] A ma façon"
Egg McM uffin for the BreakFast or the Lunch ? The decision belongs to you . J'ai pas toujours le temps de faire de la grande cuisine le samedi midi, en plus c'est le week-end... Alors REPOS ! Résultat, un McMuffin à l'oeuf près en 10 minutes chrono....
Posté par chef_mesdelices à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mes inventions,  Fromages,  Salés,  Bacon,  Oeufs cuits,  Sandwich,  Ketchup,  Salade,  Sauce potatoes

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24 mars 2009

"Quiches aux légumes"

"Quiches aux légumes"
Je ne sais pas ce qui m'arrive en se moment, mais j'aime de plus en plus cuisiner des recettes salées simples à base de légumes frais. De plus ma famille et moi, nous adorons les légumes . Vivement que l'aubergine soit moins chère, car j'ai plein de recette...
Posté par chef_mesdelices à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromages,  Pâte feuilletée,  Salés,  Gruyère,  Crème fraîche,  Courgettes,  Quiches,  Tomates,  Brocolis,  Huile d'olive,  Persil

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16 décembre 2008

"Soufflés au gruyère"

"Soufflés au gruyère"
Un conseil pour faire une jolie photographie des soufflés, ne fait pas la même erreur que moi : C'est-à-dire que j'ai pris la photographie 15 minutes après la sortie du four des "vilains" soufflés. Du coup, ces petits chenapans on largement eu le temps...
Posté par chef_mesdelices à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Blancs en neige,  Fromages,  Salés,  Gruyère

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14 décembre 2008

"Mes feuilletés : fromages à raclette, dès de jambon et champignons"

"Mes feuilletés : fromages à raclette, dès de jambon et champignons"
Enfin, une recette salée !! Mes feuilletés ont eu un réelle succès. Pas de gaspillage, même pas une miette de pâte feuilleté restante dans les assiettes. L'histoire s'arrêta quand Monsieur Feuilleté rencontra Madame Salade... Parfait en entrée chaude...
Posté par chef_mesdelices à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mes inventions,  Champignons,  Epinards,  Fromages,  Jambon,  Pâte feuilletée,  Salés

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Quand la petite Tourangelle cuisine !
  • Mes Cakes, biscuits, gâteaux, mousses et cie... Vous souhaite la bienvenue. Toute jeune étudiante de 18ans et quelques jours, je vous ouvre les portes de mon univers "Chefmesdelices" pour partager encore plus loin ma passion pour la cuisine&pâtisserie.
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