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Quand la petite Tourangelle cuisine !
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cannelle
4 octobre 2009

"Sablés à la pralinoise"

"Sablés à la pralinoise"
Concurrence aux GRANOLAS , mais à la pralinoise . C'est grâce à la version d' Hélène que j'ai eu cette idée. Quelques modifications de faites et le tour était joué. Les modifications étaient obligatoires pour faire plaisir à mes parents qui n'aiment pas...
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3 septembre 2009

"Gingerbread Men and Royal icing - Le petit homme traditionnel BRITISH".

"Gingerbread Men and Royal icing - Le petit homme traditionnel BRITISH".
Mes goûters spéciales COUR DE RÉCRÉATION (Oui, même en Terminale hum... J'ai encore besoin de prendre des forces à 10h30) . Et puis, il n'y a pas de raison... Comme moi, comme pour eux aussi c'est la rentrée ! Elle est longue cette préparation... Et oui,...
3 août 2009

"BANANA LOAF - Cake Anglais TRES TRES moelleux aux Bananes"

"BANANA LOAF - Cake Anglais TRES TRES moelleux aux Bananes"
Le cake IDÉAL pour faire le plein de vitamines, dès le petit déjeuner... Où le goûter ! Inauguration du livre : " The Hummingbird Bakery ". Hier, repas du midi en famille avec ma tante Marie-Hélène, mon oncle Ahmed, mes parents, ma soeur Anne-Laure et...
18 juillet 2009

"Ginger Nuts and Chocolate [...] De Jane Asher."

"Ginger Nuts and Chocolate [...] De Jane Asher."
TRADITIONNELLEMENT les Ginger Nuts n'ont pas de chocolat. C'est ma petite touche " gourmande " personnelle. Ce petit biscuit Anglais porte un nom très bisard, puisqu'il n'y a pas de noisette ou de noix à l'intérieur (sauf dans ma décoration) . Selon Jane...
7 juillet 2009

"Blackberry and Cinnamon Yogurt Loaf"

"Blackberry and Cinnamon Yogurt Loaf"
Si c'est un cake typiquement Anglais ? Je ne sais pas, mais il est très bon & moelleux , grâce au yaourt ou au fromage blanc celons les goûts. C'est la première recette, sur mon livre Good Housekeeping - Cakes & Bakes , que j'ai fini de traduire, qui...
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11 juin 2009

"Madeleines aux pommes, à la cannelle & aux amandes [...] Direction l'Angleterre."

"Madeleines aux pommes, à la cannelle & aux amandes [...] Direction l'Angleterre."
L' heure du départ approche plus vite que je ne l'aurais pensé... Faire bonne impression est primordiale chez moi : après multiples idées, j'ai finalement adopté les madeleines comme petit présent à offrir à ma famille d'accueil Anglaises. Après tout,...
29 mai 2009

"100% maison - Tarte légère à la rhubarbe & aux fraises (Pâte sablée LIGHT)"

"100% maison - Tarte légère à la rhubarbe & aux fraises (Pâte sablée LIGHT)"
Oui ! J'ai pris un abonnement sur la planète légère depuis le mois de mai . Je suis adepte du bon, mais JE veux, j' e xige de garder la ligne. Vous aussi ? Je veux du plaisir sans conséquences ! Pour fêter la fin des cours de l'année 2008-2009, une petite...
7 décembre 2008

"Muffins, Fromage blanc aux abricots & sa touche de rhum"

"Muffins, Fromage blanc aux abricots & sa touche de rhum"
A refaire absolument ... ! Moelleux et fruité , ces délices sont purement merveilleux, ils font parti de mes préférés ! Aussi bien pour les grands que pour les petites. Idéale pour les goûtés léger. C'est une recettes "inventé" par mes petites mains,...
5 décembre 2008

"Sablés à la cannelle"

"Sablés à la cannelle"
Aujourd'hui , une journée pâtisserie en vue ! Dimanche je vais chez des amis, comme à mon habitude je prépare des petites douceurs pour eux. Pauvres biscuits, je vous donne une courte vie, car dimanche vous ne ferez pas long feu. Mais au moins vous ferez...
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Quand la petite Tourangelle cuisine !
  • Mes Cakes, biscuits, gâteaux, mousses et cie... Vous souhaite la bienvenue. Toute jeune étudiante de 18ans et quelques jours, je vous ouvre les portes de mon univers "Chefmesdelices" pour partager encore plus loin ma passion pour la cuisine&pâtisserie.
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