En entrée pour 8 personnes OU en plat pour 4 personnes. C'est un grand classique, pourtant cette Quiche Lorraine n'est pas comme les autres . J'ai souvent mangé des Quiches trop grasses et juteuses. Non pas qu'elles soient mauvaises, mais je n'aime pas...

A ussi beau que bon !! C'est une tradition de le servir en entrée à Pâques, dans ma famille. Je me souviens... ces années là... avant...! Ou on ne pouvait pas, ni hier, ni aujourd'hui, ce passer d'un bon pâté de Pâques fait maison en famille, réuni dans...

Enfin, une recette salée !! Mes feuilletés ont eu un réelle succès. Pas de gaspillage, même pas une miette de pâte feuilleté restante dans les assiettes. L'histoire s'arrêta quand Monsieur Feuilleté rencontra Madame Salade... Parfait en entrée chaude...