Quand la petite Tourangelle cuisine !

28 janvier 2009

"Mes muffins à la Française : pommes, fromage blanc et rhum extra-moelleux"

Roulements de TAMBOURS ! OUI... J'ai sauté le " Cap " pour m'inscrire à mon premier concours culinaire. Puis j'avais envie de refaire des muffins alors le concours tombait à pique. Une nouvelle création : pomme, rhum & fromage blanc. Non, je ne suis pas...

Posté par chef_mesdelices à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage blanc, Rhum, Mes inventions, Sucre vanillé, Pommes, Maïzena, Citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2009

"Quiche légère : Courgettes & tomates (Sans pâte)"

"La touche salée du mois de janvier ". Composé de mes deux légumes favoris: la tomate & la courgette . Gardons ou retrouvons la ligne après NOËL et les galettes avec cette quiche sans pâte "extra-light". Le recette de base provient du régime Weight watchers...

Posté par chef_mesdelices à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salés, Gruyère, Courgettes, Quiches, Sans pâte, Tomates, Weight Watchers

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2009

"Far breton aux pruneaux"

C'est l'autre jour , lorsque j'ai découvert un petit sachet de pruneaux au fond du placard (Oui! Beaucoup d'ingrédients ce cachent chez moi Lol.) que j'ai eu envie de faire ce gâteau . Et puis cela faisais si longtemps que je n'en avais pas mangé... Un...

Posté par chef_mesdelices à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rhum, Pruneaux, Recette Bretonnes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2009

"Sablés fourrés d'une mousse au chocolat"

C'est le début de la semaine... Le week-end est encore loin ! Le soleil nous lâche vers 17h30 et nous plonge dans le FROID & la DÉPRIME de l'hiver. J'AI trouvé la solution pour amener des raillons du soleil dans mon salon , à chaque soirées pour qu'elles...

Posté par chef_mesdelices à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolats, Vanille, Sablés, Crème fraîche, Maïzena

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2009

"Mes tendres cookies, aux pépites en chocolat & carambar au caramel"

TOME N°2 : Voilà le résulta quand mon ventre réclame du caramel & du chocolat , des cookies pour cette fois... Sacret moi-même, sacret gourmande ! J'ai pris la recette de base pour la pâte sur le forum "Supertoinette", ensuite j'ai imaginé la garniture...

Posté par chef_mesdelices à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolats, Vanille, Mes inventions, Caramel, Cookies, Bonbons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2009

"Délicieuses crèmes à la noix de coco, vanillées"

Ma maman m'a gentiment acheté un livre de cuisine en "promotion" dans une grande surface se week-end. J'ai donc rapidement feuilleté les 190 pages de recettes desserts qu'il contenait. C'est à cet instant que je suis tombée sur ces crèmes. Quelle chance,...

Posté par chef_mesdelices à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Gousse de vanille, Lait concentré, Lait de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2009

"Madeleines de mamie à la vanille"

Rien de tel qu'un bon petit déjeuner, pour reprendre la rentrée du bon pied ! C'est la deuxième fois que j'en réalise... J'y suis A-C-C-R-O à 100% ! L'ennemie des régimes ! le bonheur des grands et des petites. Si simple, rapide et délicieux ! Elles sont...

Posté par chef_mesdelices à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Madeleines, Recette grand-mère

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote