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Quand la petite Tourangelle cuisine !
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29 mai 2009

"100% maison - Tarte légère à la rhubarbe & aux fraises (Pâte sablée LIGHT)"

"100% maison - Tarte légère à la rhubarbe & aux fraises (Pâte sablée LIGHT)"
Oui ! J'ai pris un abonnement sur la planète légère depuis le mois de mai . Je suis adepte du bon, mais JE veux, j' e xige de garder la ligne. Vous aussi ? Je veux du plaisir sans conséquences ! Pour fêter la fin des cours de l'année 2008-2009, une petite...
Posté par chef_mesdelices à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cannelle,  Fromage blanc,  Sucre vanillé,  Fraises,  Rhubarbe

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24 mai 2009

"Tomates à la provençale - Quand le soleil & la chaleur m'inspirent..."

"Tomates à la provençale - Quand le soleil & la chaleur m'inspirent..."
J e ne connais pas plus simple recette pour cuisiner les tomates . O NCTUEUSES & L ÉGÈRE ! L' été commence à montrer le bout de son nez ... Petit voyage dans le sud de la France , ce soir pendant le repas, avec ces belles tomates très savoureuses. Puis...
Posté par chef_mesdelices à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Abricots,  Pâte brisée,  Salés,  Tomates,  Huile d'olive,  Chapelure

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20 mai 2009

"Terrine de Colin & petits poids - Pour un dîner en toute légèreté"

"Terrine de Colin & petits poids - Pour un dîner en toute légèreté"
Pourquoi en toute légèreté ? Et bien, car je me suis inspirée d'une recette Weight Watchers du forum " Supertoinette " . J'ai fait quelques modifications : j'ai remplacé de la Perche par du Colin, j'ai ajouté de l'échalote & des petits poids, pour réaliser...
Posté par chef_mesdelices à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage blanc,  Salés,  Echalote,  Colin,  Petits poids

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19 mai 2009

"Quatre-quarts de mamie à la fleur d'oranger - Lorsque mes racines me manquent..."

"Quatre-quarts de mamie à la fleur d'oranger - Lorsque mes racines me manquent..."
Je suis retombée en enfance , dès ma première bouchée ! J'ai trouvé ma madeleine de Proust en lui... Que des bons souvenirs. Vous recherchez une recette simple ? Vous avez des oeufs, de la farine, du sucre, du beurre & de la levure ? Ne cherchez pas plus...
Posté par chef_mesdelices à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Recette grand-mère,  Fleur d'Oranger

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11 mai 2009

"Cannelés au chocolat - Quand je ne sais que choisir..."

"Cannelés au chocolat - Quand je ne sais que choisir..."
Très bonne idée de recette, juste un peu longue sur la préparation... Des cannelés au chocolat sa change un peu et puis le chocolat fait toujours fureur ! Aujourd'hui Lundi, c'est repos ! Du coup comme j'avais le temps(pour une fois) & comme mes recettes...
Posté par chef_mesdelices à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolats,  Rhum,  Gousse de vanille

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Quand la petite Tourangelle cuisine !
  • Mes Cakes, biscuits, gâteaux, mousses et cie... Vous souhaite la bienvenue. Toute jeune étudiante de 18ans et quelques jours, je vous ouvre les portes de mon univers "Chefmesdelices" pour partager encore plus loin ma passion pour la cuisine&pâtisserie.
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